网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 烹饪技巧 > 红烧

红烧红鲳鱼

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.4W
红烧红鲳鱼的做法步骤图,红烧红鲳鱼怎么做好吃

用料  

红鲳鱼 1条
葱段 若干
姜片 若干
蒜瓣 若干
5勺
5勺
生抽 5勺
白糖 20克
猪油 20克

红烧红鲳鱼的做法  

  1. 收拾干净,杠费劲咧!
    亏了老公帮忙!😄

    红烧红鲳鱼的做法步骤图,红烧红鲳鱼怎么做好吃 第2张
  2. 锅烧冒烟,加花生油少许,一定加上一勺猪油!

    红烧红鲳鱼的做法步骤图,红烧红鲳鱼怎么做好吃 第3张
  3. 鱼两面煎,加白酒,烹醋,放生抽。
    加葱段,蒜瓣,姜片,出香。
    加水,炖!!!

    红烧红鲳鱼的做法步骤图,红烧红鲳鱼怎么做好吃 第4张
  4. 开锅加白糖,盐。继续炖!!!

    红烧红鲳鱼的做法步骤图,红烧红鲳鱼怎么做好吃 第5张
  5. 炖好出锅,配米来吃!!!
    味道好极了!

    红烧红鲳鱼的做法步骤图,红烧红鲳鱼怎么做好吃 第6张

小贴士

红鲳鱼又叫淡水白鲳,一定用猪油,去其腥味,留其香味
多加醋!味道更鲜美!