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红烧鹌鹑鸟
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红烧
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用料
主料
鹌鹑
4只
调料
冰糖
生抽
老抽
料
酒
油
各种香料
红烧鹌鹑鸟的做法
鹌鹑1切4,洗净,擦干,上老抽,油炸。
留底油,香料炒香,加回鹌鹑翻炒,烹料酒,加冰糖、生抽、老抽,翻炒。加水,煮10min,收汁出锅。
Tags:
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红烧
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