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简易版红烧牛肉

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:3.08W
简易版红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

这段时间减肥的我不想吃很多油,糖,所以做了这道简单又健康的牛肉,厨房小白都可以驾驭的菜,汤可以下面,而且肉没有牛膻味

用料  

牛肉 5斤
西红柿 3个
5片
大葱 半根
大蒜 3瓣
酱油 300克
八角 2个
花椒 1勺
桂皮 1小块
50克

简易版红烧牛肉的做法  

  1. 今天我用的铸铁锅,小火炖2个小时,如果用高压锅上气后15分钟就可以了

    简易版红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洗好的牛肉放锅里

    简易版红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入超过牛肉的水,大火烧开后把血末用勺子撇干净,新鲜的牛肉是不需要焯水的

    简易版红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这是撇干净的汤,很干净的汤

    简易版红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把西红柿切滚刀块,备用

    简易版红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把所有调料放在锅里,盖上盖子大火煮开后转小火炖

    简易版红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 炖1个小时后在放盐,放盐后在炖一个小时

    简易版红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 炖熟的牛肉,汤都很鲜美的,我喜欢多放点汤,留着早餐做牛肉面

    简易版红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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