这是一款电压力锅菜,非常简单美味,全家人都爱吃。淮山,或者土豆,或者胡萝卜随意,排骨要焯一次血水。排骨,淮山,姜片,酱油,白糖一股脑儿放进电压力锅里,按下排骨烹饪按钮。没放盐哦,我家口味不重。烹饪程序结束后,压力锅放气,再把所有东东放进炒锅内收汁,上色。我尝试数次,这是最后改良了几次的方案。
用料
红烧蜜骨的做法
一字排骨焯一次,过血水。
排骨,淮山,鸡蛋,姜片,白糖,酱油,放进电压力锅。
按钮排骨烹饪。结束后,取出移入炒锅,收汁,上色,出锅。