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发表于:07-20
用料鸡腿1个香菇10个土豆2个美人椒8根姜两块蒜一瓣生抽老抽半碗盐少许葱红辣椒原香黄焖鸡的做法准备材料料酒,姜片,葱叶,少许淀粉腌制倒油,蒜爆香,鸡肉大火炒一分钟,加三分之一酱油,乘出,余油...
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发表于:01-27
用料香菇5朵鸡腿2只姜3片老抽半勺青椒1个料酒1勺鸡精半勺生抽2勺盐一点点蚝油1勺黄豆酱1勺葱适量小米椒3个干辣椒4个花椒10粒左右白胡椒粉1小勺香菇鸡腿(黄焖鸡)的做法鸡腿切小块,干香菇...
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发表于:12-05
农家散养一年的土鸡,加入盐、“太太乐原味鲜•头道特级鲜酱油”和清水焖煮,最简单的做法,成就原汁原味特别鲜美的黄焖土鸡。用料土鸡半只花生油15克盐2克料酒20太太乐原味鲜特级头道鲜酱...
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发表于:07-01
小时侯老爹买到土鸡就会用他家乡的做法焖炖一锅,每次连碗底的汤汁都被我和老哥拌得一滴不剩😋。前天去城郊爬山遇到走地鸡,费了一番老劲追扑到一只,当天就炖了一半鸡汤喝,哇!今天平安夜想复...
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发表于:03-08
用料鸡腿2只土豆2个香菇6朵青椒1-2个金针菇1把料酒1勺盐适量生抽1勺糖冰糖2-4块蚝油一小勺大茴香一个花椒适量酱香黄焖鸡的做法准备葱,姜,蒜,冰糖4小块鸡腿肉切块,放到锅里焯水10分钟,加入...
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发表于:07-12
想吃黄焖鸡米饭了嘛?嫌弃自己不会做嘛?其实,我也是第一次做。卖相还算可以。之前我都不会做什么肉菜,也就是这段时间自己摸索摸索……用料鸡肉半只海鲜菇6条小米椒1个青辣椒2个姜3-4片原汁...
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发表于:12-29
特殊时期,过了一个史上最长的春节,每天一睁眼就在想着今天吃什么。家里的砂锅原是做煲仔饭和牛肉粉丝用的,这回用来做黄焖鸡倒是正好。用料鸡腿2只土豆1个青椒2个蟹味菇1/4盒洋葱1/2个姜4...
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发表于:12-26
用料土豆若干个洋葱随意个西芹随意根红薯随意个黄瓜随意根鸡软骨半斤牛蛙3只原汁原味的黄记煌焖锅的做法见图见图见图见图见图成功小贴士吃了差不多再加面,饭都可以省了...
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发表于:12-18
无香菇版用料琵琶腿2土豆2个青椒1个老抽勺生抽五香粉冰糖葱姜蒜盐淀粉料酒白胡椒五香黄焖鸡的做法鸡腿肉拆出,切块,加料酒生抽五香粉白胡椒姜片混匀腌制土豆切滚刀块,过油到半透明青椒切...
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发表于:01-19
给男朋友做便当的时候总是绞尽脑汁换着花样给他做~肉食动物~跟我相反所以更费心他爱吃稍微重口的所以我就自己研究做出了这道黄焖鸡,男票吃后赞不绝口说比外面的黄焖鸡店做的还要好吃😋~哈...
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发表于:11-29
黄焖鸡属于鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡肉,配以香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。黄焖鸡会有如此高的营养价值是因为做这道菜的时候所用的配菜和主菜都极具营养,不但极具营...
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发表于:07-22
要说大学时候最爱的一家店,应该就是学校附近的旺客基黄焖鸡米饭了,到店吃最爽,刚刚出锅的黄焖鸡鲜嫩多汁,很是诱人😋而且把汁浇到饭上,一碗米饭分分钟见底🤣忍不住再来几碗,但碍于面子,作为一...
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发表于:10-31
我这次是用鲈鱼做的,其实换成鲫鱼啊,多宝鱼啊,什么的也都可以。味道同样鲜美。用料鱼一条葱、姜、花椒适量酱油、盐,植物油少许原汁原味少佐料版黄焖鱼的做法葱姜切末,把鱼洗净,备用。热锅入...
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发表于:03-17
用料①乡里菜籽油(或茶油)80ml②黄皮土母鸡剁成"鹌鹑蛋"大小1个③老姜片70克5片④大蒜子8-10粒(每粒每成2半)10粒⑤本地红椒1个,本地青椒1个(切断)2个⑥盐适量适量超级简单的原味黄焖...
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发表于:03-03
鸡作为食材和什么最配?我心目中是郫县豆瓣酱和黄酒,因为自己怕腥,这两样应该是最克这腥味了吧,厨艺高的自然有多种办法,不过我的办法是最简单易上手的懒人吃法咯用料黄酒100克姜4片整鸡(鸡腿...
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发表于:07-14
作为中国三大快餐,黄焖鸡米饭的味道大家都很熟悉啦再加半个小时也可以做出和外面一样的味道哦,而且不用担心不干净的问题,试过很多种方法,这个是最接近外卖口味的,而且非常简单,有兴趣的话尝...
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发表于:09-22
时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡块300g土豆1个青椒2个鲜香菇40g鲜面条120g生姜15g花椒3g八角(大料)2个生姜10g大蒜15g老抽10g生抽10g蚝油10g盐1g清水300g黄焖鸡焖面的做法鸡...
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发表于:03-21
本人真的太喜欢吃黄焖鸡啦~在学校的时候每次必点这道菜,但是你们知道的!外卖🥡肉太少啦,所以还不如自己学会,想吃多少就吃多少!朋友家人每次都说很好吃😋不亚于外卖和饭店的~用料鸡腿🍗5只干...
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发表于:05-05
麻辣鲜香是川菜的核心,但川菜汁酱用料多、制作工序复杂、费时费力,普通家庭往往达不到川菜汁的要求.豪吉麻辣川香汁是地道川式辣椒鲜香复合口味调味品,它能让菜品拥有饱满复合的底味且用...
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发表于:04-08
用料鸡腿2只土豆1个香菇10朵葱1根姜3片八角1个十三香1勺冰糖1把生抽2勺蚝油1勺豆瓣酱1勺老抽1勺鸡精1勺辣椒1个小米辣4个香菜1根浓香黄焖鸡的做法鸡腿洗净剁块凉水下锅焯水,加入葱姜料...
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发表于:06-25
外面不健康,就在家弄得吃吧,简单又美味。希望大家喜欢。用料香菇7朵老抽1勺姜9片青椒1个生抽1勺冰糖5-6块盐1勺鸡肉适量红皮土豆1个香辣黄焖鸡的做法鸡肉消开,我用的是我婆婆自己养的鸡,农...
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发表于:04-16
只放盐和生抽即可做出外面买的黄焖鸡米饭的味道,家人最爱。以下为两大人一宝宝用量。下次做了再补图吧,发食谱要图片,懒人苦恼啊。用料鸡腿2只香菇2朵土豆1个黄皮椒1个冰糖6颗盐适量生抽1...
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发表于:07-26
鸡翅排骨都想吃又懒得分开做也不想等一天来腌制干脆加把香草一锅炖了!用料排骨400克鸡翅中400克蒜4瓣洋葱1/2个百里香2枝啤酒1/3罐蚝油1勺盐适量白胡椒适量鸡精适量原汁原味焖了一锅香...
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发表于:11-01
用料鸡腿1只香菇5朵配料蒜片、姜片、干辣椒调料盐、糖、生抽、老抽、黄豆酱、辣椒粉、花椒油❤️酱香版黄焖鸡:比普通黄焖鸡更加浓郁‼️的做法准备好配料热锅烧油放一勺白糖炒出糖色放入鸡...
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发表于:01-05
用料香菇干6-8朵大鸡腿1只料酒1勺生抽1勺耗油1勺胡萝卜1根青椒2个葱姜蒜一小碗盐1勺糖1勺老抽1勺香菇黄焖鸡的做法准备好食材,葱花和蒜蓉,青椒切片,胡萝卜切块,香菇泡好,鸡腿切块用耗油,料酒...