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红烧紫苏带鱼

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:7.38K
红烧紫苏带鱼的做法步骤图,怎么做好吃

院子里采几片紫苏,烧一碗带鱼,得到程老板赞许🎈

用料  

带鱼 1条
5片
适量
5克
15克
生抽 15克
老抽 10克
5克
紫苏叶 5、6叶
15克
辣椒 1个(可略)

红烧紫苏带鱼的做法  

  1. 用盐、黄酒将带鱼腌制20分钟左右。

    红烧紫苏带鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将葱、姜、辣椒、油放入主锅,3分钟,V档,反转小勺爆香。

    红烧紫苏带鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 插入蝴蝶棒,放入带鱼和所有调味品,5分钟,120度,反转小勺。

    红烧紫苏带鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出锅装盘,趁热享用。

    红烧紫苏带鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 紫苏有一种特别的气味,与香菜一样,喜欢的人很喜欢,可以按照自己喜好放,如果不放紫苏,就是普通红烧带鱼。

    红烧紫苏带鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张