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美善品-红烧罗氏虾

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:3.15W
美善品-红烧罗氏虾的做法步骤图

这个季节罗氏虾最肥美,怎么做都好吃😋

用料  

罗氏虾 500克
3根
姜片 3-5片
大蒜 3瓣
蚝油 5克
冰糖 10克
生抽 15克
红烧酱油 15克
30克

美善品-红烧罗氏虾的做法  

  1. 虾剪脚洗净沥干水分,备好葱姜蒜。

    美善品-红烧罗氏虾的做法步骤图 第2张
  2. 倒入25克,放葱姜蒜,盖上锅盖设置3分钟/120度/速度1进行爆香。

    美善品-红烧罗氏虾的做法步骤图 第3张
  3. 放入处理好的虾、倒入料酒30克、生抽和老抽各15克、蚝油5克、冰箱粉10克,盖上锅盖设置8分钟/V/反转小勺,最后1分钟时打开量杯盖放入青红椒丝,没有可以省略。

    美善品-红烧罗氏虾的做法步骤图 第4张
  4. 音乐响起,不要打开锅盖再设置5秒/不要温度/切记反转速度2进行拌匀。(也可以出锅前用筷子搅拌一下)两者都可以,选自己习惯的方式。

    美善品-红烧罗氏虾的做法步骤图 第5张
  5. 倒入盘中,没有放青红椒也可撒上葱花。

    美善品-红烧罗氏虾的做法步骤图 第6张
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