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豆瓣酱版红烧排骨

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.28W
豆瓣酱版红烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃

家里有爱吃肉的 排骨总是少不了
最喜欢的还是红烧或者糖醋
快手简单 时间长 但主要是锅在炖
一点也不麻烦
今天来试试加豆瓣酱版的～

用料  

豆瓣酱 1勺
排骨 500克
酱油 3勺
黄酒 2勺克
冰糖 50克
醋 4勺
葱姜八角 适量

豆瓣酱版红烧排骨的做法  

  1. 1、排骨冷水下锅焯水 再洗干净
    2、锅中一点点油 加葱姜八角爆香
    3、加排骨翻炒
    4、所有调料可以放到碗里混合 加入锅中
    5、翻炒均匀 加入没过排骨的开水
    6、小火炖20-30分钟，喜欢吃土豆的可以半小时后加入 再炖20分钟（我们喜欢软烂一点的口感 所以时间比较长
    7、大火收汁
    8、撒香菜 出锅！

    豆瓣酱版红烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

小贴士

这个方子是酸甜口感的。不加配菜汤汁少点就是糖醋排骨 很灵活 按个人口味来～
盐我没有加 有豆瓣酱 酱油个人觉得咸度够了 可按个人口味添加

Tags：好吃 红烧 排骨 豆瓣酱版红烧排骨 豆瓣酱
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