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可乐小章鱼

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:3.34W
可乐小章鱼的做法步骤图，可乐小章鱼怎么做好吃

融合了本帮菜的甜感、东南亚海鲜处理法、以及西南地区的辣味爆炒。

用料  

小章鱼 5只
可乐 200ml
鱼露 1勺
青柠 2个
鲜酱油 适量
小米椒 2个
大蒜头 2瓣
洋葱 半个
小葱 1根

可乐小章鱼的做法  

  1. 提前两小时拿出冰箱解冻

    可乐小章鱼的做法步骤图，可乐小章鱼怎么做好吃 第2张

  2. 用两颗小青柠汁去腥

    可乐小章鱼的做法步骤图，可乐小章鱼怎么做好吃 第3张

  3. 切更小一些

    可乐小章鱼的做法步骤图，可乐小章鱼怎么做好吃 第4张

  4. 切小米椒、大蒜头、洋葱、大葱、小葱

    可乐小章鱼的做法步骤图，可乐小章鱼怎么做好吃 第5张

  5. 先炒料、再加入小章鱼，加鱼露、可乐、一点点酱油，盖上锅盖焖2分钟

    可乐小章鱼的做法步骤图，可乐小章鱼怎么做好吃 第6张

  6. 撒上葱花出锅

    可乐小章鱼的做法步骤图，可乐小章鱼怎么做好吃 第7张

小贴士

如果没有鱼露可以用少许盐代替；
可乐半罐就可以了；

Tags：可乐 好吃 小章鱼 可乐小章鱼
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