快手韩式肥牛火锅，再也不怕冷了

外面北风飘飘，在屋内煮上一锅暖暖的泡菜火锅，温暖你的胃和身体。晚来天欲雪，能饮一杯无？

用料  

快手韩式肥牛火锅，再也不怕冷了的做法  

1. 西葫芦切0.5厘米薄片，土豆切0.2厘米薄片，大葱斜切段，嫰豆腐切2厘米小块。蒜粒切片。

2. 纯净水500g，依次倒入泡菜汁、白醋、香油，放盐、浓缩鸡汁，搅拌均匀。

3. 在锅内依次放入切好的嫰豆腐块、土豆片、年糕、泡菜、肥牛、葱段、蒜片，倒入调好的酱汁。

4. 盖上盖子，煮约6分钟，水开后即可食用。

小贴士

冬天非常合适的快手菜，食材的处理都不复杂。注意如果想要土豆熟一点，肥牛可以等土豆差不多再放进去，以免肥牛太老。