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西班牙蒜香煎蘑菇

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西班牙蒜香煎蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃

三分钟美食

用料  

蘑菇 400g
大蒜子(切片或捣碎) 5颗
橄榄油 30g
粗盐(海盐) 少许
欧芹 少许
迷迭香 少许

西班牙蒜香煎蘑菇的做法  

  1. 蘑菇洗净备用用

    西班牙蒜香煎蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用牛排煎锅加至八成热,放入橄榄油(油温八成)将蘑菇倒入锅中,加入蒜末、迷迭香、碾碎的海盐(依个人口味加调料),大火煎三分钟,出锅前加上欧芹叶末。

    西班牙蒜香煎蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 出锅装盘

    西班牙蒜香煎蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

如果蒜切片,必须最先下油锅稍煸一小会儿,再下蘑菇。

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