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香煎花仙鱼

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香煎花仙鱼的做法图解 香煎花仙鱼的做法步骤

今年刚刚开海的时候买的花仙鱼,因为这种鱼看起来比较小,所以一般都是用来煎着吃非常棒。

用料  

花仙鱼 7条
青椒 1个
香葱
大蒜瓣 3—4瓣

香煎花仙鱼的做法  

  1. 锅中放油,烧热以后把花仙鱼整整齐齐排在锅中小火慢煎。

    香煎花仙鱼的做法图解 香煎花仙鱼的做法步骤 第2张
  2. 煎好以后翻一面继续煎,煎至两面金黄。

    香煎花仙鱼的做法图解 香煎花仙鱼的做法步骤 第3张
  3. 下入葱姜蒜在热油中炸一炸。

    香煎花仙鱼的做法图解 香煎花仙鱼的做法步骤 第4张
  4. ↗倒入开水微微蒙住鱼

    香煎花仙鱼的做法图解 香煎花仙鱼的做法步骤 第5张
  5. 收干汤汁装盘即可

    香煎花仙鱼的做法图解 香煎花仙鱼的做法步骤 第6张