没有烤箱,微波炉烤肉功能不太好用,老公又是个吃货只好试试煎锅了。效果却出人意料的好。步骤图补上哈!
用料
煎出来的叉烧的做法
所有料混合,将肉腌制,一定要揉匀,记得冰糖敲碎,放置冰箱冷藏18个小时
平底煎锅,少量油,小火,煎至肥肉部分透明就可。
切开就可以了
小贴士
调料的量还是自己来掌握,我们不能做什么菜都称的,所以自行感觉就好。