用料
鸡腿剔骨打花刀,容易入味。 | 一只 |
蜂蜜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
胡椒粉(个人觉的黑白胡椒碎均放一些) | 适量 |
香煎鸡腿(实测媳妇说好吃极了)的做法
1,调料全部和鸡腿混合,搅拌均匀,我都是用保鲜袋套手上抓揉鸡腿一会儿。
2,腌制至少二十分钟,越长越入味。
3,平底锅加油少许,先煎带皮一面,后煎另一面。鸡腿肉容易熟。熟了以后改刀切一下就好(✪▽✪)。
煎一下就好
小贴士
为什么辅料都是适量呢?凭个人口味吧,我媳妇喜欢吃偏甜的,就是放蜂蜜。我都是早上买鸡腿,让老板剔除骨头,回家腌上放冰箱,随时想吃随时煎一下就好。推荐大家试试。