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茄子煎蛋饼

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:2.4W

茄子煎蛋饼的做法步骤图，茄子煎蛋饼怎么做好吃

用料

茄子	1个
鸡蛋	1个
盐	少许
淀粉	少许

茄子煎蛋饼的做法

烧茄子直接皮变皱，撕下皮
压扁茄子，在茄子洒上少许淀粉，再倒入蛋液(加了淀粉，盐)，让蛋液充分渗透整个茄子
倒进油，油热后把茄子放进去，把剩下的蛋液也倒入去，煎1-3分钟
反面再煎1-2分钟即可上碟

小贴士

小技巧可以看肥妈食平D，食好D

Tags：煎蛋好吃茄子煎蛋饼茄子

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