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鸡蛋茄子饼

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鸡蛋茄子饼的做法步骤图,鸡蛋茄子饼怎么做好吃

特别简单的早餐

用料  

鸡蛋 4个
茄子 2个
面粉 0克
0克
葱花 0克

鸡蛋茄子饼的做法  

  1. 家里的饼档坏了,用炒菜锅替代的,有点糊了,形状也不好看,不过超好吃,而且也超简单,方便,早餐最适合不过了
    按照一个茄子两个鸡蛋的量,把茄子切丝,然后打鸡蛋,放盐,鸡精,生抽,葱花,面粉,食用油搅拌均匀,饼档刷油,放一勺搅拌好的配料,盖上盖子,闷一到两分钟,然后翻面继续一到两分钟即可出锅