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给母亲的菜.胡萝卜煎饼

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:5.94K
给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤图

这道菜是母亲常常做给我的，好吃又对眼睛好。自从搬到一起住，零零星星也给她做了些好吃的，一直没有记录。快到母亲节了，就从这道菜开始吧，愿她健康，平安喜乐！

用料  

胡萝卜 2根
鸡蛋 1个
面粉 200克
小葱 3根
盐 适量

给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法  

  1. 胡萝卜切丝

    给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋打碎

    给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤图 第3张

  3. 胡萝卜过水微煮

    给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤图 第4张

  4. 鸡蛋，胡萝卜，葱碎，盐，面粉，混合搅拌

    给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤图 第5张

  5. 搅拌成粘稠状

    给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤图 第6张

  6. 入锅煎至两面金黄

    给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤图 第7张

  7. 入锅煎至两面金黄

    给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤图 第8张

  8. 出锅，可适当加盐

    给母亲的菜.胡萝卜煎饼的做法步骤图 第9张

小贴士

菜和面粉混合的时候，少放些盐，后期可以加。煎的时候翻面慢一点，不然容易把油甩起来烫伤自己，我就是烫到了，一会得抹点药膏

Tags：母亲 胡萝卜 煎饼
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