这样的豆皮串串我好爱呀!!
撸起来嘛
建议买整张的豆皮子,我今天去晚了超市买了半张半张的,家里实在没有签子的话用牙签代替吧,一个牙签插一个串或者两个串,就是感觉稍微欠缺一些。
tip:
1.平底锅煎豆皮的时候四个面翻身都煎一下即可全部熟透
2.鲜辣中带着酸爽✌🏻️励志做一枚有温度 有情怀的懒人美食小博主!!持续更新中,记得关注!!
真的,每次分享就是很随性的。
我是饭团妈,一个90后宝妈,家有4岁饭团宝贝一枚,在工作之余分享各种懒人小美食,简单,快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
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抖音上有全部视频过程。
用料
豆皮 | 300g |
辣椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
盐+糖 | 一点点 |
胡椒粉 | 1勺 |
热油 | |
白芝麻 | 1勺 |
香辣美味豆皮串串卷巨好吃鲜辣中带着酸爽的做法
豆皮洗干净沥干水分卷起来……给它串上
将调料全部放入锅中淋上热油 搅拌均匀即可
锅中倒入少量的油 放入串好的豆皮卷,四面都翻身煎至微微脆即可,中间部分稍微用筷子抵一下
大概做了五串这样子
直接把它丢到调料拌里面
每一个串串都裹上满满的辣椒🌶️ 其实这辣椒一点都不辣哈
出锅前撒上一把葱花
香辣好吃,味道一个字灵
签子某宝买的……豆皮超市购入