每天忙碌的你
接收到大自然的信号了吗?
方小厨第一道:香煎小土豆
用料
小土豆 | 500克 |
杭椒或青椒 | 6-8个 |
小泰椒 | 3个 |
蒜头 | 3粒 |
香葱 | 2根,切长段 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
杭椒香煎小土豆的做法
将小土豆洗净
放入高压锅煮熟
冷却后,合适的力度将土豆拍扁,去皮,小心不要将土豆弄碎,影响美观
放入锅中,煎至两面金黄
起锅备用
依次放入适当蒜头,辣椒,料酒,酱油
放入土豆,盐,翻炒大约30秒…注意力度,不要将土豆炒碎… 最后放入香葱起锅摆盘
享受美味吧,铁铁
小贴士
记得关注,么么哒…