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家庭版日式三文鱼茶泡饭

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:3.08W
家庭版日式三文鱼茶泡饭的做法步骤图

用料  

三文鱼 一块
米饭 一碗
鸡蛋 两个
海苔碎 一片
梅饼 半
芝麻 克
茶叶 3克

家庭版日式三文鱼茶泡饭的做法  

  1. 取一点茶叶，热水冲泡后放凉。建议用清淡一点的茶叶，茉莉花茶或者绿茶都可以。

    家庭版日式三文鱼茶泡饭的做法步骤图 第2张

  2. 三文鱼吸干表面水分，加一点点盐和黑胡椒腌制5分钟。

    家庭版日式三文鱼茶泡饭的做法步骤图 第3张

  3. 取两个鸡蛋，加盐打散，摊成蛋饼后切成丝。

    家庭版日式三文鱼茶泡饭的做法步骤图 第4张

  4. 不用洗锅，取腌制后的北极红点鲑进行煎制，鱼皮那面煎40秒

    家庭版日式三文鱼茶泡饭的做法步骤图 第5张

  5. 其余三面各煎30秒

    家庭版日式三文鱼茶泡饭的做法步骤图 第6张

  6. 米饭扣成碗状，放上鸡蛋丝、三文鱼、海苔碎、梅饼和喜欢的配菜，淋上日式酱油，再浇上灵魂茶水。酱油的鲜甜与三文鱼的醇香交缠在一起，搭配颗粒分明的米饭，还有丝丝缕缕的茶香萦绕，回甘十足~

    家庭版日式三文鱼茶泡饭的做法步骤图 第7张
Tags：日式 家庭版日式三文鱼茶泡饭 三文鱼 家庭版 茶泡饭
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