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油煎黄粑

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油煎黄粑的做法步骤图,油煎黄粑怎么做好吃

黄粑是宜宾、泸州地区的特产,过节的时候都要做一些,当甜点或者当主食都是可以的,我每年回王先森家时都要吃上好几个。

用料  

黄粑 1个
白糖 1勺

油煎黄粑的做法  

  1. 黄粑1个

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  2. 黄粑去皮后切约1厘米的厚块。不要切太薄,太薄了煎好后没有口感。

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  3. 锅中倒入少量食用油。

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  4. 油热后放入黄粑块小火慢煎至发黄后翻面再进行同样的操作。

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  5. 煎好后盛入盘中,撒上白糖,来吃。
    也可以化些红糖糖浆浇在上面吃,另有一种口味。

    油煎黄粑的做法步骤图,油煎黄粑怎么做好吃 第6张