金黄色的肉饼让人食欲大增,营养价值也高,更加适合老中青少幼几代。
有鱼有肉又有蛋,香味四溢,空口吃,配饭吃,夹面包吃,无论蘸沙拉酱、番茄酱、甜辣酱,中式西式都非常可口。
强烈推荐给家里有小朋友的亲们试试
用料
金枪鱼罐头 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
猪肉或牛肉 | 100g |
粟粉 | 10g |
盐、酱油、胡椒粉 | 适量 |
香煎金枪鱼肉饼的做法
把肉剁碎,加入油盐、酱油、胡椒粉搅拌均匀,腌十分钟
把金枪鱼取出略为拌碎,加入肉碎拌匀
将鸡蛋打匀,加到2中搅拌均匀
3中加入粟粉顺时针搅拌均匀
开始煎了,热锅凉油,小火煎至两面金黄色即可
小贴士
1、搅拌时顺时针比较筋到
2、想有形状配上模具定型