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香煎春卷（片皮鸭面皮版）

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:2.01W
香煎春卷（片皮鸭面皮版）的做法步骤图

片皮鸭面皮的深加工，妈妈再也不用担心浪费面皮啦~

用料  

西红柿 2个（根据大小具体调整）
鸡蛋 4个
虾 若干
面条 若干
片皮鸭面皮 四片
蚝油 两勺
植物油 若干

香煎春卷（片皮鸭面皮版）的做法  

  1. 虾热水焯熟

    香煎春卷（片皮鸭面皮版）的做法步骤图 第2张

  2. 剥壳，去虾线备用

    香煎春卷（片皮鸭面皮版）的做法步骤图 第3张

  3. 番茄剥皮切丁

    香煎春卷（片皮鸭面皮版）的做法步骤图 第4张

  4. 鸡蛋打散

    香煎春卷（片皮鸭面皮版）的做法步骤图 第5张

  5. 面条过水，大概软了就好，不要煮太久，大约三分钟放入滚水后就可以捞起来了，放在盘中待用。

    香煎春卷（片皮鸭面皮版）的做法步骤图 第6张

  6. 鸡蛋放入锅中煎成蛋饼

    香煎春卷（片皮鸭面皮版）的做法步骤图 第7张

  7. 切成蛋丁或蛋丝

    香煎春卷（片皮鸭面皮版）的做法步骤图 第8张

  8. 锅中加少许油，放入番茄丁，稍稍炒一会，出水了盖上锅盖闷三到五分钟，加入蚝油翻炒。

    香煎春卷（片皮鸭面皮版）的做法步骤图 第9张

  9. 混合均匀后加入虾仁

    香煎春卷（片皮鸭面皮版）的做法步骤图 第10张

  10. 盛出备用

    香煎春卷（片皮鸭面皮版）的做法步骤图 第11张

  11. 面条放入油锅炸至金黄，捞出放在吸油纸上备用

    香煎春卷（片皮鸭面皮版）的做法步骤图 第12张

  12. 所有材料准备好了就可以放在面皮上卷了。材料不要放太多。放在面皮的一边然后开始卷

    香煎春卷（片皮鸭面皮版）的做法步骤图 第13张

  13. 卷好了以后就可以放在锅里煎了，煎至两面金黄以后就可以出锅咯~

    香煎春卷（片皮鸭面皮版）的做法步骤图 第14张

  14. yummy😁

    香煎春卷（片皮鸭面皮版）的做法步骤图 第15张

小贴士

卷里的原料可以根据自己喜欢的来调整。炸面条是为了增加春卷的口感，也可以用粉丝来代替。

Tags：春卷 片皮 面皮
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