早上总是匆匆忙忙,要营养还要简单快速,除了中式包点,西式吐司也是很不错的东西,中国人喜欢早上吃的热乎乎的,一天都会很有精神!这款简易三明治满足了各种需求!(有点舌尖附体的感脚呀)
用料
吐司 | 一片 |
培根 | 一条 |
鸡蛋 | 一颗 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
培根蛋煎吐司的做法
我做了两个,上述食材是一个的量,我老公吃煎蛋一定要有盐味,所以我将鸡蛋打散,加入适量的盐!
培根我会先煎一下,然后切碎!
平底锅放入少量油(我用的橄榄油),将挖开的吐司放入锅内,倒入鸡蛋,撒上切碎的培根,把挖出的那块吐司按原位放回,并用锅铲去压紧,拍实!
两边煎至金黄即可!
泡一杯豆奶(或者牛奶,鲜榨果汁),切了两颗水蜜桃,是不是营养又好吃呀!
小贴士
最好使用橄榄油(或者无气味的油),菜籽油会有气味,食材下锅时要将火调至最小,防止烧焦!