增强免疫力需要经常吃点牛肉,冰箱里屯了点儿牛腿肉,虽不及菲力、T骨、西冷等牛排,做法到位也鲜嫩可口,居家生活可以经常食用。
用料
简单香煎牛排🥩的做法
牛排洗净后,用刀背敲打;
用厨房纸巾吸干水分;
两面各洒上少许黑胡椒;
两面浇上少许生抽;
涂上少许料酒后,铺上洋葱片腌制十分钟;
放入倒有少量橄榄油的平底锅中,两面大火各煎一分钟,出锅装盘,美味鲜嫩8分熟。