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香煎香芋饼

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香煎香芋饼的做法步骤图,香煎香芋饼怎么做好吃

用料  

芋头 150g
糯米 100g
白糖 适量
面包糠 适量

香煎香芋饼的做法  

  1. 芋头煮熟,去皮

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  2. 芋头放入大碗中,用勺子压成泥

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  3. 加入糯米粉和白糖和成面团

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  4. 将面团揪成小剂子,用手轻轻压扁,两面均匀地裹上面包糠

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  5. 坐锅上火平底锅中放少许油,放入香芋饼胚中火煎至两面金黄即可

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小贴士

白糖用量根据个人口味而定,喜甜者可多放些;此外,在煎制过程中,一定要用中小火,火大了,里面没熟,外面已经焦了。