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香煎刀鱼

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香煎刀鱼的做法步骤图,香煎刀鱼怎么做好吃

用料  

2条
一勺
一小勺
一勺
面粉小半碗,淀粉小半碗,一个鸡蛋,少许水
挂糊:

香煎刀鱼的做法  

  1. 刀鱼收拾好改刀

    香煎刀鱼的做法步骤图,香煎刀鱼怎么做好吃 第2张
  2. 加入一勺盐(就这么大的勺子)
    一茶匙料酒,一茶匙陈醋(大茶匙!)
    至少腌制半小时以上

    香煎刀鱼的做法步骤图,香煎刀鱼怎么做好吃 第3张
  3. 挂糊,小半碗面粉,小半碗淀粉,一个鸡蛋,加一点水

    香煎刀鱼的做法步骤图,香煎刀鱼怎么做好吃 第4张
  4. 刀鱼挂糊入油锅煎

    香煎刀鱼的做法步骤图,香煎刀鱼怎么做好吃 第5张
  5. 看到下面微微泛黄以后再翻面,中小火

    香煎刀鱼的做法步骤图,香煎刀鱼怎么做好吃 第6张
  6. 煎至两面金黄,大概十分钟左右,就好啦

    香煎刀鱼的做法步骤图,香煎刀鱼怎么做好吃 第7张