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茶香刀鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.94W

茶香刀鱼的做法步骤图，茶香刀鱼怎么做好吃

用料

刀鱼	适量
茶叶	8g
白糖	适量
葱	适量
姜	适量

茶香刀鱼的做法

将刀鱼切好洗干净。刀鱼打上十字花刀，放入葱姜末和八角花椒倒入生抽、料酒，撒上盐腌渍半小时。
用铁锅将白糖和茶叶炒香，倒入少许水。锅中放上篦子，摆上腌好的带鱼，小火烧，熏制约 10 分钟。
熏好的鱼用纸吸干水分，入油锅炸熟即可。稍加生菜装饰即可。至此便大功告成。

Tags：茶香刀鱼茶香刀鱼好吃

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