这是一道快手又简单的菜 好看又好吃 又营养😋
用料
| 菠菜 | 一大把 |
| 盐 油 （焯水时倒入锅中） | 少许 |
| 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 | 适量 |
| 甜红椒丁 （装饰用的） | 少许 |
| 熟白芝麻 （可不加） | 少许 |
丘比焙煎芝麻沙拉汁拌菠菜的做法
菠菜洗净 对半折断 叶子和杆各一半 红椒切丁 比丘焙煎芝麻沙拉汁拿出来
锅里放适量的水 水开后放少许油和盐这样煮出来的菠菜颜色比较好看 分次加入少量菠菜 杆汆水30秒就打捞出来 叶子15秒即可 汆水后的菠菜可以选择放入凉开水中浸泡降温 再沥干 我这次没提前准备凉开水 就用干净的纱布包起来 捏出水汁
先把菠菜放在碗里 压实了 碗上面摆一个盘子 再把盘子翻过来 拿走碗 撒上红椒丁 然后淋上适量的丘比焙煎芝麻味的沙拉汁 有熟芝麻的话 撒点就更棒了 图中酱汁加的不是很多因为酱汁盖住整团菠菜拍照颜色不够不好看 吃的时候 再加点拌匀了 不需要其他任何调料 好吃极了
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