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香煎鱼仔

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香煎鱼仔的做法步骤图,香煎鱼仔怎么做好吃

用料  

鲜鱼仔 3~5条
辣椒
食盐
味精
香辛料

煎鱼仔的做法  

  1. 将鱼仔洗净、风干放入容器中,用刀尖在鱼仔两面划一些条纹。

  2. 往容器中加入辣椒、食盐、味精、香辛料搅拌后,腌制30分钟左右。

  3. 倒入少许食用油(约10~15mL),均匀分布在发热盘底部,加热至电源指示灯灭,放入鱼仔,煎3~4分钟左右至面上金黄,翻面续煎到两面即可盛盘食用。