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香煎带鱼快手菜(外焦里嫩的绝招)

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:1.2W
香煎带鱼快手菜(外焦里嫩的绝招)的做法步骤图

应好多朋友要求，我写一下简单的香煎带鱼的做法，方法超级简单，是我婆婆教我的哦！
因为没想过写香煎带鱼这个菜谱，所以没有拍过程，照片也是朋友圈秀一下孩子的早餐。
在这里我继续提倡：少盐少油哦！

用料  

带鱼 1条
料酒 1勺
盐 一茶匙(因人而宜)
面粉 适量

香煎带鱼快手菜(外焦里嫩的绝招)的做法  

  1. 带鱼去头尾和内脏还有鱼鳞洗净，加盐和料酒给鱼段按摩均匀，放盘子里腌制一晚上，第二天，锅里放炒菜量的油，把鱼段裹上一层薄薄的面粉，放锅里，两面煎熟即可。

    香煎带鱼快手菜(外焦里嫩的绝招)的做法步骤图 第2张

小贴士

香煎带鱼，外焦里嫩，裹薄面起到了非常重要的作用哦！简单吧！😊

Tags：带鱼 外焦里嫩 绝招 快手
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