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自制卤鸭
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卤
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用料
鸭
1只
桂皮
2块
冰糖
10小块
八角
5个
姜
10片
葱
2卷
酱油
生抽5汤匙,老抽2汤匙
花椒
少量
自制
卤鸭
的做法
所以调料放一起。
倒入啤
酒
,一碗水。
高压锅
叫了后压5分钟。
倒出锅里改小火慢煮,要不停的
浇汁
,并把香料挑出来。
收汁差不多后捞出,留一碗酱汁。
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自制卤鸭
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