五花肉和笋一起油焖，味道也是一绝。五花肉要选择肥瘦相间的那种，切大块，这样烹饪过程中析出的油让笋更香的同时，味道也更加鲜嫩，浓油赤酱，笋微甜脆嫩，肉滑嫩多汁，光想一下，就让人忍不住流口水，吃一次足以惦念很久。
用料
| 五花肉 | 300克 |
| 笋 | 500克 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 3小段 |
| 冰糖 | 15克 |
| 大料 | 2个 |
| 料酒 | 10毫升 |
| 油 | 50毫升 |
| 酱油 | 20毫升 |
| 老抽 | 10毫升 |
| 水 | 800毫升 |
| 盐 | 适量 |
让人惦念的五花肉焖笋，鲜到汤汁儿都不剩的做法
五花肉切成3厘米方块，笋切成条；
五花肉、笋用【煮面条】功能焯水
五花肉、笋、葱、姜和调料放入锅中，加入800毫升水；
选择【红烧肉】功能，启动自动烹饪
烹饪完成，出锅前搅拌均匀，盛出即可
完成
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