烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 烹饪技巧 > 焖

超简单丨铸铁锅焖腊肉洋芋饭

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:7.37K
超简单丨铸铁锅焖腊肉洋芋饭的做法步骤图

自从入手铸铁锅，解锁各种焖饭，都不想用电饭锅了。

用料  

水 250毫升
大米 1.5杯（约220g）
云南红皮土豆 2小个
腊肉 1小块

超简单丨铸铁锅焖腊肉洋芋饭的做法  

  1. 大米淘洗干净后，冷水浸泡30分钟以上。

    超简单丨铸铁锅焖腊肉洋芋饭的做法步骤图 第2张

  2. 控水15分钟（沥干水分）

    超简单丨铸铁锅焖腊肉洋芋饭的做法步骤图 第3张

  3. 洋芋、腊肉切丁

    超简单丨铸铁锅焖腊肉洋芋饭的做法步骤图 第4张

  4. 腊肉丁放锅里煎出油，放土豆丁和大米，翻炒1分钟。

    超简单丨铸铁锅焖腊肉洋芋饭的做法步骤图 第5张

  5. 所有材料转移到铸铁锅，放水没过食材。（大约250毫升水左右，想吃软一点的米饭可略微加些水）

    超简单丨铸铁锅焖腊肉洋芋饭的做法步骤图 第6张

  6. 中小火煮开，火一定不能大不然会扑锅，煮开后（铸铁锅边缘会出蒸汽），转小火煮6分钟关火。

    此时饭还没熟，让锅静置，利用铸铁锅的预热把饭焖熟。

    大约需要十几分钟。这段时间可以继续做菜，基本上菜做好，饭就好了。

    超简单丨铸铁锅焖腊肉洋芋饭的做法步骤图 第7张

  7. 用筷子搅散，开吃，按这个步骤操作一点不会粘锅。

    超简单丨铸铁锅焖腊肉洋芋饭的做法步骤图 第8张

  8. 咸香美味的洋芋腊肉饭就做好啦，米粒饱满Q弹，很好吃。

    超简单丨铸铁锅焖腊肉洋芋饭的做法步骤图 第9张

小贴士

再强调：中小火煮开，火一定不能大不然会扑锅，煮开后（铸铁锅边缘会出蒸汽），转小火煮6分钟关火。

此时饭还没熟，让锅静置，利用铸铁锅的预热把饭焖熟。

大约需要十几分钟。这段时间可以继续做菜，基本上菜做好，饭就好了。

Tags：洋芋 腊肉 铸铁
猜你喜欢
超简单的羊肉抓饭 铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的羊肉抓饭 铸铁锅版方法 铸铁锅焖饭如何做才美味，怎么做铸铁锅焖饭简单又好吃 超简单的铸铁锅煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的铸铁锅煲仔饭方法 超简单的电饭锅腊肉腊肠焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的电饭锅腊肉腊肠焖饭方法 香芋鸡腿焖饭（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的香芋鸡腿焖饭（铸铁锅）方法 「北鼎珐琅铸铁锅食谱」芋头萝卜腊肠焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎珐琅铸铁锅食谱」芋头萝卜腊肠焖饭方法 铸铁锅广味腊肠焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅广味腊肠焖饭方法 地道的铸铁锅焖饭怎么做,如何烹饪铸铁锅焖饭才更好吃 超快手鸡肉煲仔饭（铸铁锅焖饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手鸡肉煲仔饭（铸铁锅焖饭）方法 北鼎铸铁锅食谱｜简单美味鸡肉焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的北鼎铸铁锅食谱｜简单美味鸡肉焖饭方法
相关文章
羊肉焖饭—Staub铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉焖饭—Staub铸铁锅方法 铸铁锅版腊肉煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版腊肉煲仔饭方法 铸铁锅腊肉煲仔饭~有锅巴食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅腊肉煲仔饭~有锅巴方法 腊肉土豆焖饭，砂锅版本也可用电饭煲或铸铁锅煮饭食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉土豆焖饭，砂锅版本也可用电饭煲或铸铁锅煮饭方法 铸铁锅腊鱼如何做才美味，怎么做铸铁锅腊鱼简单又好吃 超简单快手土豆焖饭（铸铁锅无水十分钟版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单快手土豆焖饭（铸铁锅无水十分钟版）方法 蔬菜什锦腊肠焖饭（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔬菜什锦腊肠焖饭（铸铁锅版）方法 正宗美味的铁铸锅腊味芋头菜花饭怎么做 Staub铸铁锅羊肉焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁锅羊肉焖饭方法 羊肉焖饭（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉焖饭（铸铁锅版）方法
热门文章
staub铸铁锅超简单烤红薯食谱大全及做法，烹饪好吃的staub铸铁锅超简单烤红薯方法 双腊煲仔饭（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的双腊煲仔饭（铸铁锅）方法 超简铸铁锅版石锅拌饭食谱大全及做法，烹饪好吃的超简铸铁锅版石锅拌饭方法 豌豆虫草花腊肠焖饭「北鼎铸铁锅」食谱大全及做法，烹饪好吃的豌豆虫草花腊肠焖饭「北鼎铸铁锅」方法 日式铸铁锅版腊肉煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的日式铸铁锅版腊肉煲仔饭方法 腊味饭（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊味饭（铸铁锅版）方法 咖喱牛肉焖饭（STAUB铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱牛肉焖饭（STAUB铸铁锅）方法 排骨焖饭（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨焖饭（铸铁锅）方法 腊味煲仔饭 - 铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的腊味煲仔饭 - 铸铁锅方法 铸铁锅土豆牛肉焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅土豆牛肉焖饭方法 staub铸铁锅焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的staub铸铁锅焖饭方法 铸铁锅焖面如何做才美味，怎么做铸铁锅焖面简单又好吃 铸铁锅焖鸡如何做才美味，怎么做铸铁锅焖鸡简单又好吃 腊味煲仔饭（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊味煲仔饭（铸铁锅）方法 铸铁锅焖手抓饭（鸡肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅焖手抓饭（鸡肉版）方法
热门搜索
大连炒焖子 蘑菇烤肠披萨 肉沫炊饭台州早餐 酸辣金针菇粉丝汤 奶油芝士绿豆糕 青芥白菜丝 紫苏炒杏鲍菇 迷迭香巧饼 15分钟出锅 婆婆的菜谱粉蒸肉 蛋蒜香 不生活 酸菜炒肉粒 素食卷 阿丽 香菇肉末鸡蛋 养颜补血八宝粥 面包爱上蛋糕其三 梅子排骨烤箱版 营养早餐鸟巢 香肠洋葱发面饼 蜂蜜鸡翅 母鸡孵蛋 麻辣香脆酒鬼花生 韭菜盒子电饼铛 芋泥肉松 刚出 酥心 蔬羮 任你选择 京酱三丁 虾皮烧儿菜 土豆芝士意面 一查 卤肉鸡蛋面 香辣烤鱼 沙姜篜鸡 鲜到飞起 鲜味椒香兔 肉末蒜蓉金针菇 红椒芹菜末炒鸡蛋 自制浓香老酸奶 泡椒脆肠 一碗暖心的乌冬面 猪肉粉条娃娃菜 红莓舒芙蕾 番茄罗勒鸡肉 观众这坐着的
推荐内容
铸铁锅版～冬日萝卜羊肉煲～超级简单食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版～冬日萝卜羊肉煲～超级简单方法 超豪华腊味排骨煲仔饭（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超豪华腊味排骨煲仔饭（铸铁锅版）方法 北鼎铸铁锅食谱｜焖羊肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的北鼎铸铁锅食谱｜焖羊肉饭方法 超简单美味铸铁锅烤鱿鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单美味铸铁锅烤鱿鱼方法 铸铁锅版无水焗多宝鱼的做法图解 正宗美味的归禾器铸铁锅料理丨卤肉饭怎么做 铸铁锅版腊肠煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版腊肠煲仔饭方法 一锅搞定超美味-松茸焖饭「铸铁锅版」食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅搞定超美味-松茸焖饭「铸铁锅版」方法 铸铁锅版腊味煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版腊味煲仔饭方法 腊味煲仔饭-staub铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的腊味煲仔饭-staub铸铁锅方法 超级简单的铸铁锅做面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的铸铁锅做面包方法 腊肉洋芋饭如何做才美味，怎么做腊肉洋芋饭简单又好吃 「北鼎珐琅铸铁锅食谱」栗子腊排骨焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎珐琅铸铁锅食谱」栗子腊排骨焖饭方法 铸铁煎锅腊肠煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁煎锅腊肠煲仔饭方法 Staub铸铁锅焖饭煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁锅焖饭煲仔饭方法 腊肠煲仔饭（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肠煲仔饭（铸铁锅版）方法
最近更新
  • 新手也能做的白馒头
  • 我擦我擦擦擦，一招铜锅换新颜（铜锅保养）
  • 黑芝麻核桃酱辅食
  • 香酥小炒鸡
  • 家常梅菜扣肉
  • 【孕妇食谱】葱爆羊肉，香而不膻，超级下饭～
  • 夏日凉拌海带丝
  • 宝宝辅食翡翠白玉汤
  • 五款西瓜饮品
  • 番茄牛腩和萝卜海虹
  • 家庭版空气炸锅蛋糕
  • 煎大红虾（阿根廷红虾）
  • 虾皮鸡蛋饺子
  • 原味无油日式舒芙蕾松饼
  • 韭菜鸡蛋饼（二）
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.