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最容易上手的油焖茄子

栏目: / 发布于: / 人气:3.28W
最容易上手的油焖茄子的做法步骤图

当当当,吃茄子的季节马上就要结束了,茄子控加油呀!

用料  

茄子 2个
4瓣
少许
生抽 2勺
白糖 少许
少许
鸡精 少许
葱花 少许

最容易上手的油茄子的做法  

  1. 长茄子去皮滚刀切块

    最容易上手的油焖茄子的做法步骤图 第2张
  2. 撒入三勺食盐,腌渍十五分钟。用手抓干水份,清水冲洗备用。

    最容易上手的油焖茄子的做法步骤图 第3张
  3. 锅内起油,加入葱姜蒜爆香。

    最容易上手的油焖茄子的做法步骤图 第4张
  4. 加入茄子,翻炒均匀。加半碗水,盖好锅盖,焖三分钟左右。

    最容易上手的油焖茄子的做法步骤图 第5张
  5. 依次加入盐,白糖,生抽和老抽。翻炒均匀,鸡精提鲜,加小葱点缀。

    最容易上手的油焖茄子的做法步骤图 第6张
  6. 盛盘,开吃。

    最容易上手的油焖茄子的做法步骤图 第7张
Tags:茄子
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