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腐竹焖羊肉

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:7.69K
腐竹焖羊肉的做法步骤图，腐竹焖羊肉怎么做好吃

用料  

腐竹 克
羊肉
南乳
腐乳
蚝油

腐竹焖羊肉的做法  

  1. 羊肉先飞水去膻味！我忘了拍照了！沥干水分！爆香葱姜蒜

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  2. 下羊肉爆炒

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  3. 炒至微焦！

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  4. 溅米酒，下南乳，腐乳继续炒

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  5. 加水放当归，当归可以减少羊肉的膻味

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  6. 放浸泡过的潇洒哥腐竹

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  7. 大火烧开

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  8. 小火慢炖

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  9. 快干水时放点蚝油，盐调味

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  10. 腐竹特别好吃

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  11. 黑山羊有点韧，腐竹也韧，腐竹吸收了羊肉汁，特别的好吃

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  12. 腐竹是百搭菜！耐煮不烂，豆香味浓的罗定腐竹，你值得一试！

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Tags：腐竹焖羊肉 羊肉 好吃 腐竹
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