用料
板栗焖🐔鸡的做法
板栗去皮
整鸡剁碎焯水
起油锅加葱姜蒜炒香
调料炒香加鸡块,生抽料酒稍许,炒制一会加板栗以及稍许老抽调色,至炒香。可以加一些糖提鲜。
加水没过鸡块以及板栗,转中小火炖煮
最后大火收汁,完成,撒葱花。