入冬后迎来了一些变化，人变困变馋了，也变懒了……
今天就想偷个懒，来个一煲搞定的饭饭！
栗子，作为冬天必吃的“干果之王”，也被叫作“肾之果”，生吃可以补肾气，熟吃能够健脾胃。
本干饭人最喜欢的，还是它内含丰富的淀粉和碳水化合物，降温天吃，御寒又保暖呐~
且不说它对人的好处多多，它本身那软糯香甜的味道就足够吸引我了，干吃不过瘾，我已经拿它做好几回点心了。
这回就再拿它安排个焖饭的文章" target="_blank" >焖饭，饭菜一锅出，省时又省心。
用料
| 主料 | |
| 大米 | 400g |
| 板栗仁 | 180g |
| 干香菇 | 8朵 |
| 香叶 | 2片 |
| 葱油 | 10g |
| 蒜苗碎 | 10g |
| 猪肉腌制 | |
| 猪里脊 | 150g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 3g |
| 蚝油 | 10g |
| 黑胡椒碎 | 2g |
| 电饭煲调味 | |
| 盐 | 3g |
| 鸡精 | 2g |
| 白糖 | 2g |
| 生抽 | 10g |
【板栗焖饭】的做法
干香菇提前用清水泡软，1开4备用
猪里脊切片，加入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒碎抓拌均匀腌制30分钟备用
大米淘洗干净，铺在电饭煲的锅底，均匀的撒上香菇丁、香叶片、板栗仁
再均匀的铺上腌制好的肉片，倒入适量的清水
*比平时煮饭的水要少一点点哦
最后撒上盐、鸡精、白糖、生抽，盖上锅盖，按煮饭键即可
.煮好开盖，撒上蒜苗碎，淋上葱油拌匀，即可开吃
小贴士
1.此菜谱是做2~3个人的饭量哦
2.猪肉可以换成自己喜欢的肉类，如鸡肉、牛肉等
3.葱油熬制方法：青葱洗净沥干水分，切长段，冷油下锅小火慢慢熬制，葱段变金黄色即可过滤出葱油，葱渣不要扔，加点生抽拌匀煮个面条捞面吃，香！（青葱也可以换成大葱、洋葱、红葱头熬制哦，油和葱的比例为1:1）
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