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扁豆焖面（两人份）

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:1.13W
扁豆焖面（两人份）的做法步骤图

两个爱吃面条的孩子，一起做了这道很经典的扁豆焖面🤗

用料  

扁豆 300克
面条 半斤
肉 一小块
姜 3片
蒜 3瓣
盐 适量克
老抽 适量
生抽 适量
料酒 少量

扁豆焖面（两人份）的做法  

  1. 热锅倒油，油热将切好的肉丝加入翻炒，炒至变色盛出

    扁豆焖面（两人份）的做法步骤图 第2张

  2. 再倒入一些油➡️加入姜和一半的蒜炒香➡️豆角和肉，水一起翻炒➡️老抽、生抽、盐、味精，料酒，均适量。

    扁豆焖面（两人份）的做法步骤图 第3张

  3. 加水没过豆角，盖锅盖至水烧开。

    扁豆焖面（两人份）的做法步骤图 第4张

  4. 盛出一碗汤备用，后续加汤用。

    扁豆焖面（两人份）的做法步骤图 第5张

  5. 将切面抖散一些放到豆角上面，盖锅盖15分钟。中间看1-2次锅底，避免粘锅，分两次再撒上点汤。

    扁豆焖面（两人份）的做法步骤图 第6张

  6. 15分钟时间到，加入另一半蒜，搅拌均匀，美味的扁豆焖面就可以出锅啦🥳

    扁豆焖面（两人份）的做法步骤图 第7张
Tags：两人份 扁豆 扁豆焖面两人份
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