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蒸肉馅茄盒

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蒸肉馅茄盒的做法步骤图,蒸肉馅茄盒怎么做好吃

的,香而不腻

用料  

茄子 3个
肉馅 300g
大葱 2根
姜,酱油,五香粉,盐,料
香油 2勺
鸡蛋 1个

蒸肉馅茄盒的做法  

  1. 茄子切片,每两片切透,中间连着不切到底

  2. 拌馅儿:葱姜切末,与其余所有东西一同拌入馅儿中,搅匀

  3. 将拌好的馅儿夹到茄子中间,放到电高压锅中,蒸15分钟

小贴士

直接放锅底,不用放水,茄子自己会出汤