第一次做这个蒜蓉蒸虾，有很多不足之处分享出来大家可以吸取经验。我做的粉丝放多了扔了有点可惜就都放上了，这就还有就是最后的汤汁看着粉丝多了，有点发白，小米椒有点辣，其实我不怎么能吃辣😊
用料
| 虾 | 10只 |
| 蒜 | 一头蒜最好 |
| 油 | 少许 |
| 香葱 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 蒸鱼豉油 | 少许 |
| 水 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 粉丝 | 少许 |
| 小米椒 | 少许 |
懒人版蒜蓉蒸虾的做法
将粉丝用开水浸泡25分钟左右，好了就将粉丝切成15厘米长的小段
下面做蒜汁。锅放油烧热下蒜和姜炒香后，放水，在放盐，鸡精，糖，生抽，蒸鱼豉油，这个汁自己尝一下看看个人口味增减调料。
将切好的粉丝装盘后将虾开后背去虾线，拍一下虾露出虾肉好方蒜汁，后上锅水热了8/9分钟就好了
小米椒，香葱切碎放在虾上
烧一点油浇在葱上就好了😊
小贴士
这个菜简单好吃，这回做的也有很多不足之处，大家可以多多改进在这个不下雪的冬天多吃一些蒜，去去身上病毒感冒
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