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蒜蓉酱蒸虾

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蒜蓉酱蒸虾的做法步骤图,蒜蓉酱蒸虾怎么做好吃

这是家卖蒜蓉酱的方子

我没买过 反正自制的也能行

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用料  

大明虾 xx只
自制蒜蓉酱 制作方子请参考其它

蒜蓉酱虾的做法  

  1. 需要准备中等或大的明虾,从虾身头壳缝剪开,一直剪到尾端,虾肉要剪到贴腹壁位置,便于固定,将虾线去除

    蒜蓉酱蒸虾的做法步骤图,蒜蓉酱蒸虾怎么做好吃 第2张
  2. 破好的虾中间剪出空隙

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  3. 如用刀切可将虾弯曲,平刀直推

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  4. 虾尾弯曲,扣入空隙

    蒜蓉酱蒸虾的做法步骤图,蒜蓉酱蒸虾怎么做好吃 第5张
  5. 扣入空隙的样子

    蒜蓉酱蒸虾的做法步骤图,蒜蓉酱蒸虾怎么做好吃 第6张
  6. 整形摆盘

    蒜蓉酱蒸虾的做法步骤图,蒜蓉酱蒸虾怎么做好吃 第7张
  7. 淋上蒜蓉酱,蒸锅上汽后,放入加盖蒸五分钟,爱粉丝的,煮开泡发好滤干,放在盘底一起蒸

    蒜蓉酱蒸虾的做法步骤图,蒜蓉酱蒸虾怎么做好吃 第8张
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