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蒸水蛋

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:3.1W

蒸水蛋的做法步骤图，蒸水蛋怎么做好吃

第一次蒸水蛋成功

用料

鸡蛋	3只
温水或者牛奶	100ml-150ml
肉	50g
葱花	少许
盐	少许

蒸水蛋的做法

肉码味后分散平均放盘子里。蛋加水打好后加少许盐
水开后先蒸肉5、6分钟
肉熟后加蛋，洒上葱花，加盖中火蒸4、5分钟，期间每30秒打开盖放汽。小心观察中央蛋液凝固了吗。刚凝固就加盖关火焖1分钟。
出锅后淋上香油和生抽即可。

小贴士

小心烫手

Tags：好吃蒸水蛋

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