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泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:1.39W
泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图

寒冷的冬日里最想吃一口热辣的咖喱
虽然没有人在被窝里饭在锅里熟的舒适生活
也不妨慰劳一下自己
做一锅暖呼呼的咖喱鸡
让这个冬天暖和一些吧
此方子为两人份哦
一人份减为一个土豆 鸡也减一点就行了哦

用料  

鸡 半只
料酒 适量
玉米淀粉 适量
盐 适量
胡萝卜 半根
洋葱 半个
土豆 两个
椰菜 一小球
香菜叶（装饰） 几片
泰国咖喱膏 一小包
咖喱粉 适量
椰浆 适量
盐 适量

泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法  

  1. 准备好做咖喱的材料

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第2张

  2. 鸡肉切块用玉米淀粉、料酒、盐拌匀，腌20分钟让鸡肉去腥 入味

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第3张

  3. 土豆切成入口大小的滚刀块

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第4张

  4. 胡萝卜同样切块

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第5张

  5. 洋葱去表皮切片

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第6张

  6. 椰菜一片片包下来，用手撕一下

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第7张

  7. 食材部分就准备好喽！！！

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第8张

  8. 准备一下咖喱用的调味料

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第9张

  9. 烧热锅，倒入适量的有，先把难熟的土豆和胡萝卜放进去翻炒至变色

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第10张

  10. 然后把腌好的鸡也放进去一起炒，炒出酒香味，鸡肉稍微有点变色

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第11张

  11. 加入末过食材的水，大火烧开，转中小火盖上锅盖慢炖

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第12张

  12. 煮至土豆变软，用铲子可以轻易插开，就可以开盖

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第13张

  13. 把容易熟的椰菜和洋葱也放进去继续炒，炒到水量减少

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第14张

  14. 放入咖喱膏，拌匀，不要留下一小块一小块咖喱膏在锅里

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第15张

  15. 再倒入咖喱粉（咖喱粉视个人口味而定，喜欢浓味一点可以加多一些，怕腻的朋友可以不加，咖喱粉可以让咖喱味更浓）

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第16张

  16. 加入椰浆（椰浆也是视个人而定，建议一边加一边试一下味）

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第17张

  17. 撒些盐，翻炒一下试味，味道刚好就可以大火收一部分汁，出锅了

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第18张

  18. 整些米饭，把刚出锅的咖喱鸡琳再饭面上，放上香菜叶做装饰，泰式咖喱鸡就完成啦

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第19张

  19. 这么好吃确定不试一下吗！！冬天吃咖喱最棒啦！！

    泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤图 第20张
Tags：咖喱鸡 超多图 泰式
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