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蒜蓉粉丝蒸螃蟹🦀️

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蒜蓉粉丝蒸螃蟹🦀️的做法步骤图

用料  

螃蟹 2只
粉丝 2把
胡萝卜🥕丝
香菇丝
蒜末
3克
5克
酱汁:生抽5克、蚝油10克、胡椒粉适量
葱花

蒜蓉粉丝螃蟹🦀️的做法  

  1. 粉丝温水泡软,胡萝卜丝和香菇丝焯水备用。

  2. 猪油烧热,下入等量的蒜末炒香,盛出加入盐和糖调味。

  3. 小碗调好酱汁备用。

  4. 大碗中加入沥干水的粉丝、胡萝卜丝和香菇丝,倒入酱汁和蒜蓉酱,拌匀后摆在盘中,螃蟹🦀️切好块摆在粉丝上,大火蒸6分钟。

  5. 撒上葱花、淋上热油。

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