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清蒸扇贝

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清蒸扇贝的做法步骤图,清蒸扇贝怎么做好吃

用料  

扇贝 2斤
葱段 2段
姜片 4片

扇贝的做法  

  1. 将扇贝用清水洗净,放在盐水里泡2小时。

  2. 冷水下锅,姜葱洒在扇贝上。

  3. 蒸锅上汽后,3分钟即可。

  4. 沾姜醋食用,肉嫩味美!

    清蒸扇贝的做法步骤图,清蒸扇贝怎么做好吃 第2张

小贴士

扇贝最好买活的,扇贝蒸的时间一定把握好,时间太长肉就紧了,不好吃哦!