-
发表于:02-01
聚餐少不了的一道菜,大人小孩都爱吃😍用料扇贝4只蒜2瓣粉丝1把虾15只小葱1根砂锅蒜蓉扇贝虾🦐的做法加热砂锅,放花生油两勺,蒜头虾头一起煎出香味往砂锅中加入一碗半热水,注意是热水。煮两...
-
发表于:12-30
用料虾仁扇贝蛋清黄瓜黄瓜虾仁扇贝肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭黄瓜切块,虾仁扇贝用盐,料酒,抓匀清洗干净。用少许盐,葱姜水,白胡椒粉,蛋清,玉米淀粉上浆备用。2-🍭葱姜炝锅,入虾仁...
-
发表于:01-08
用料姜沫豆豉适量扇贝5只粉丝1小把豆豉辣酱1汤匙料酒1汤匙白糖少许蒜2瓣葱豆豉蒸扇贝的做法扇贝洗净打开粉丝焯熟,葱、姜、蒜切碎沫炒锅少放些油烧热,将调料炒香蒸锅水做开,洗好的扇贝摆...
-
发表于:01-08
用料1鲜扇贝1斤盐5g蒜粉4g生菜用料2(柠檬蜜汁原料:)蜂蜜2茶匙柠檬半个干白1茶匙烤扇贝配柠檬蜜汁的做法扇贝用清水洗一下,用纸巾蘸干扇贝的圆形截面上撒蒜粉和盐平底不粘锅,不加油,烧热把...
-
发表于:01-14
用料培根片2大片内酯豆腐1盒扇贝10个虾仁12个马苏里拉奶酪150克鸡蛋2个盐姜丝黄酒黑胡椒碎适量扇贝虾仁焗豆腐的做法扇贝虾仁清理干净放姜丝,黄酒腌渍鸡蛋打散,加适量盐,按1:1的比例和温开...
-
发表于:12-24
炒饭大家族的又一员~~一人份儿~用料扇贝柱5个虾仁5个芸豆5根米饭1碗鸡蛋1个葱半根盐(根据个人口味)2小勺油1大勺扇贝虾仁炒饭的做法虾仁、扇贝柱放凉水中20分钟化冻,洗净后,虾仁去虾肠后切...
-
发表于:01-04
用料A扇贝6个A芦笋3根A大蒜适量B黄油10gB盐B胡椒扇贝芦笋蒜容小炒的做法将扇贝洗干净后给适当的解体将芦笋切成适当大小,将大蒜给切成蒜容将芦笋放盐的热水里焯一下,大约1分左右将平底锅...
-
发表于:12-16
用料扇贝姜丝酱油黄酒李锦记蒸鱼豉油粉丝蒜蓉红椒蒸扇贝的做法1将扇贝的苦胆和周边多余的红肉祛除,洗净摆放在壳中锅入油放入姜丝炒香,加入六月鲜,黄酒,李锦记蒸鱼豉油做成调料汁垫好粉丝...
-
发表于:12-18
营养健康。有扇贝在里面,味道相当鲜美。也很快手,15分钟之类搞定。菜谱是一人份。用料扇贝一盒,大概5个左右鸡蛋1-2颗牛奶或温水适量盐生抽青菜一颗蒜两瓣色拉油干辣椒两颗葱一根扇贝青菜...
-
发表于:03-01
这道菜是我自己瞎琢磨出来的,牛油果酱➕玉米片➕杏鲍菇假冒的扇贝肉,细腻、鲜嫩、酥脆,一口都有了!很有墨西哥风味~用料杏鲍菇1个牛油果1个柠檬1/4个洋葱少许玉米片适量喜马拉雅粉盐适量橄...
-
发表于:12-22
懒人五分钟搞定的菜谱而且配料精致~!用料鸡蛋一个熟米饭一碗生菜几片扇贝培根培根扇贝炒饭的做法首先将扇贝解冻洗干净,培根切小块(我买的是成品的培根粒)点火,低温加入培根粒,煎到培根出油...
-
发表于:12-02
这是为《YOHO!GIRL》3月刊SimpleCooking做的一道西餐汤,营养健康,非常能突出食材的鲜与甜,深得我家男人心,希望大家也喜欢!用料扇贝柱2-3粒南瓜250g蒜瓣2颗洋葱(切块)50g蔬菜高汤或鸡汤250ml清...
-
发表于:12-05
说到焗,就是用烤箱来制作料理,可不是家家都有烤箱可以用的,我就简单来介绍一个在平底锅上焗出的下酒小菜。用料干奶酪三片扇贝10个奶油蘑菇15个左右蒜末一勺白酒一勺嫩韭菜末一勺蘑菇焗扇...
-
发表于:01-14
用料鹌鹑蛋100克扇贝300克粉丝50克小米椒18克香葱5克蒜15克盐3克胡椒粉1克绍酒8克鸡精2克生抽10克鹌鹑蛋蒸扇贝的做法扇贝肉取出用盐、胡椒粉、绍酒腌渍入味鹌鹑蛋煮熟剥皮待用大蒜切...
-
发表于:03-19
扇贝常见的做法是放在贝壳上蒸,这样做出来精致,不管是在外还是在家招待朋友都好看。但是在家自己吃,这种做法就有几个弊端:1.需要洗刷贝壳,费时费力;2.扇贝壳占地方,蒸锅可能一次放不下;3.最重...
-
发表于:01-31
用料新鲜扇贝粉丝酱料蒜2颗小米椒4个生抽2勺蚝油1勺葱花少许宴客必备|蒜蓉粉丝扇贝|的做法粉丝提前用热水浸泡至软化,倒掉水,备用外壳先用刷子刷干净后,扇贝用盐水浸泡冲洗,去除泥沙。用小刀...
-
发表于:12-10
今天早晨去赶了美帝的“集”哈哈。买到了很多非常新鲜的材料,其中包括鲜美的小蘑菇,和onsale的大粒扇贝,于是做了西餐,当作周末的豪华午餐。意粉的做法是艾格吃饱了的方子,扇贝为了原汁原味...
-
发表于:01-04
这道奶汁起司焗扇贝原本是道法国菜,经典的搭配令世界人民都很喜爱所以广为传播,所以具体的做法和配料有很多版本,大体上就是用白酱配扇贝撒上芝士进烤箱焗烤。本来还应该在贝壳上饰一圈土...
-
发表于:12-29
居家期间,冰箱食材组合起来就是一道大餐!粉丝比虾仁还香用料大蒜1头虾仁适量扇贝肉适量(同虾仁数量)生抽2勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺白砂糖半勺小米辣1根蒜蓉虾仁扇贝肉的做法食材准备:泡2把粉丝...
-
发表于:01-02
用料鸡蛋扇贝凉开水盐料酒虾仁海鲜酱油香油扇贝海鲜蒸蛋的做法扇贝用盐和少许料酒腌30分钟鸡蛋从头上敲一个小孔,用筷子伸进去捣碎蛋黄,倒出来彻底搅拌散用刚才的鸡蛋量水,约2~2.5个鸡蛋...
-
发表于:12-25
这道菜借鉴了Masterchef第二季中某场神秘盒挑战的前三名作品,看上去是不是很华丽?但是做起来其实并不复杂哦。用料冰鲜扇贝柱(有新鲜的更好)6只速冻豌豆粒1/3碗(平时吃饭的碗)速冻甜玉米粒1/...
-
发表于:03-18
用焗炉很麻烦?在办公室都能做到的芝士焗扇贝,美味,就是那么简单!用料主料半壳大扇贝按1人2只计算辅料蒜蓉(可选)按个人口味适量马苏里拉芝士每只50~100g【型男煮意】芝士焗扇贝的做法将扇贝...
-
发表于:01-06
用料鲍鱼15只扇贝6只粉丝2把酱油1勺蚝油1勺糖半茶匙蒸鱼豉油半碗盐半茶匙葱花少许蒜蓉半碗粉丝蒸扇贝,鲍鱼的做法先剁碎蒜蓉,热油炒香它,加入备好的酱油,盐(加入少量温水),糖,蒸鱼豉油,中火煮...
-
发表于:12-17
用料扇贝肉胡萝卜山药盐味精花生油葱清炒扇贝的做法锅热,倒入适量花生油油三分热,扔葱花葱花出香味儿,扔山药丁、胡萝卜丁、扇贝肉丁炒炒炒,七分熟的时候放盐和味精翻炒出锅...
-
发表于:12-30
用料扇贝西红柿甜玉米粒洋葱生抽鲜香扇贝的做法扇贝洗净,去除里面的脏物,冲净沥干;外壳也用刷子刷洗干净;西红柿用热水烫一下后去皮,切成小丁;洋葱洗净切丁;蒜切碎;锅入油,五成热时放入蒜碎和洋...