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快手蒜蓉蒸虾

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快手蒜蓉蒸虾的做法步骤图,怎么做好吃

快手简便~

用料  

大虾 8头
粉丝 两把
大蒜 两头
豆豉 5g
适量
适量
蒜苗 一小把
橄榄油 适量

快手蒜蓉蒸虾的做法  

  1. 粉丝两把,用凉水浸泡备用。

    快手蒜蓉蒸虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大虾去掉虾线,加适量盐和白酒腌制备用。

  3. 大蒜去皮切碎,取一半入锅翻炒,另一半备用。炒完大蒜的油留着备用。

  4. 将泡好的粉丝放入盘内,腌好的大虾码放在粉丝上,将炒好的蒜蓉和生蒜蓉混合摆在大虾上,滴几滴蒸鱼豉油,入锅蒸五分钟。

  5. 蒜苗切碎码在蒸好的大虾上。将炒蒜的油再次加热,浇在虾上。出锅开吃~

小贴士

大虾蒸五分钟后,不要立即出锅哦,要闷一分钟,更入味哦~