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镜面水蒸蛋公式

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.14W
镜面水蒸蛋公式的做法步骤图，怎么做好吃

镜面水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋=1份鸡蛋+1份水+6分钟蒸+2分钟焖

用料  

厚壁陶瓷碗 1个
鸡蛋 2个
水 1倍鸡蛋
盐 0.5克
酱油 1勺
其他配料 自由发挥

镜面水蒸蛋公式的做法  

  1. 两个鸡蛋配一个厚壁陶瓷碗

    镜面水蒸蛋公式的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 敲鸡蛋的时候留一个鸡蛋敲头部，留下大部分蛋壳，用于量水。

    镜面水蒸蛋公式的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 1份鸡蛋，1份水混合。

    镜面水蒸蛋公式的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 搅拌均匀

    镜面水蒸蛋公式的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 用勺子撇去表面泡泡

    镜面水蒸蛋公式的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 蒸锅放很多水，烧开。

    镜面水蒸蛋公式的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 碗上再扣一个盘子盖住蛋液

    镜面水蒸蛋公式的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 蒸6分钟，焖2分钟。

    镜面水蒸蛋公式的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 出锅，开吃。

    镜面水蒸蛋公式的做法步骤图，怎么做好吃 第10张
Tags：公式 镜面水蒸蛋公式 镜面 蒸蛋 好吃
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