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姜蒜蒸蛏子

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姜蒜蒸蛏子的做法步骤图,姜蒜蒸蛏子怎么做好吃

盒马鲜生的蛏子新鲜又便宜,买一斤回家做喽~

用料  

蛏子 一斤
多一些
多一些
海盐 少量
酱油 适量

姜蒜蛏子的做法  

  1. 蛏子泡水,搓洗干净。

  2. 蒸锅里倒入足够的水,烧开。

  3. 烧水同时,切姜片蒜片。

  4. 盘子里一层蛏子,一层姜片蒜片,再撒少量现磨海岩,一斤码了两层。

  5. 水开,入锅蒸7~8分钟

  6. 准备一些蒜泥,酱油,蘸着吃。

小贴士

可能会有少量的沙,在盘底的汤汁里涮涮就干净了。